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杭州汉古信息科技有限公司-可可草莓雪花酥的做法

本文摘要:“在平底锅里做雪花糕的时候,不仅要把饼干、坚果等材料放到烤箱里保温,而且手的速度也很慢。

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“在平底锅里做雪花糕的时候,不仅要把饼干、坚果等材料放到烤箱里保温,而且手的速度也很慢。炸棉花糖的时候怕着火,翻来覆去的时候怕棉花糖加热变软。

初学者做雪花糕总是不顾一切,手忙脚乱。这种香蕉、草莓、雪花糕用自己的烤箱制作方法,不用燃烧也不怕变软,可以反复用烤箱80~ 100冷却,精心制作出轻轻喜欢的雪花糕。”材料详细主材可可粉10克奶粉40克黄油50克棉花糖200克饼干200克剥皮烤花生40克剥皮烤腰果40克冷冻干燥草莓80克葡萄干30克表面装饰奶粉约15克(可可粉)甜味烘焙工艺1小时一般可玩性香蕉草莓雪花糕练习阶段1材料秤比较好。

2冻干草莓是太大的颗粒。3饼干坚果葡萄干和草莓混合均匀分布。

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4可可粉和奶粉混合均匀分布。5黄油不涂油布,在烤箱里放100冷却到融化,随时仔细观察,如果状态不失望,可以随时敲烤箱冷却。6黄油融化后,加入棉花糖,用刮刀翻过来,在棉花糖上沾上黄油,送到烤箱里100,冷却到棉花糖融化。

7棉花糖融化后,拿烤箱用刮刀加热。加热过程中棉花糖变软后,可以返回烤箱冷却。8加入棉花糖材料后,加入可可奶粉混合物,再加热均匀分布。9放入混合好的坚果饼干葡萄干。

10戴上再用乳胶手套,用手展开拌饭、拉链、推拉。加热过程中材料变软后,可以送到烤箱冷却。折叠后推,直到所有材料都用糖线覆盖。用11刮刀辅助将雪花糕成型在不硬的浅盘子上,尽可能压平。

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12铺上保鲜膜,敲冰箱冷藏形状,我可以敲一夜变得柔软。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、冰箱名言)13个小块2 ~ 3 ,方块小块上沾了奶粉或可可粉。个人讨厌沾奶粉,更像雪花。可可粉很讨厌口感,不喜欢苦味的人会沾上可可粉。

14可以将雪花糕推入容器,也可以在玛丽亚身上翻转奶粉/可可粉,均匀分布。15喜欢的香蕉草莓雪花糕完成了。提示1。

讨厌整个草莓,但不能磨。2.坚果和果干可以任意代替,总量要恒定。不敲可可粉的话,原味雪花糕,奶粉总量50克就可以了。

烤箱温度不同于实际温度。4.乳胶手套防粘,防水手套防熨,都要准备好。

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